Выпечка - Smak.ua
Выпечка
Порошок хорошо использовать в кондитерской выпечке, в блинчиках, в кремах для тортов. Если такой порошок добавить в тесто, оно станет розовым и ароматным.
65
Вкуснейший тертый пирог с ароматной черникой подарит истинное наслаждение всем ценителям.
6
Знаете ли вы, что на самом деле кондитерская наука намного проще, чем кажется на первый взгляд, и базируется лишь на способах смешивания основных пяти ингредиентов теста – масла, муки, яиц, сахара и жидкой составляющей?
14
Стромболи - это маленький вулканический остров с действующим вулканом недалеко от Сицилии, который в определенной мере напоминает знаменитая выпечка из слоеного теста.
101
Солнечный французский Прованс подарил миру свой традиционный хлеб фугас (fougasse). Этот хлеб можно найти во всех городках и на всех рынках провинции. Фугас – практически то же самое, что итальянская фокачча, простое хлебное тесто, обогащенное оливковым м
1
Блинчики, оладьи, запеканки, сырники – эти блюда, конечно же, хороши сами по себе. К сладким блинам и запеканкам обычно подают сметану, варенье, сгущенку. Мы рекомендуем приготовить сладкие соусы. С ними, поверьте, будет еще вкуснее!
1
Альтернатива и дополнение традиционным куличикам, на конкурс «Пасхальные традиции»,
109
Пожалуй, каждый из нас в своей кулинарной практике сталкивался с тестом и разрыхлителями. В зависимости от вида выпечки и конкретного рецепта используют разные виды разрыхлителей, делающих тесто более мягким и воздушным. Рассмотрим самые распространенные
1
4 марта (19 февраля по старому стилю) православные христиане отмечают день святых апостолов от семидесяти Архипа и Филимона.
2
Настоящий венский штрудель имеет тонкое тесто и необычную ароматную начинку, в которую обязательно добавляется ром.
86
Данный вариант знаменитого десерта подходит для взрослых, так как делается с алкоголем. Если вы хотите угостить своих детей, замените апельсиновый ликер соком.
74
Каждый год я думаю и ломаю голову над тем чем порадовать и удивить мужа в День Святого Валентина, а в этом году благодаря любимому сайту сразу определилась. У моего мужа в почете сладкое, поэтому я решила приготовить ему сладкий сюрприз. Надеюсь ему понр
86
Особенно хороши для холодного зимнего вечера теплые пончики. Кстати, популярны они во многих странах: австрийские крапфены, американские донаты и, конечно же, наши родные пончики, приготовленные по бабушкиным рецептам…
8
Очень вкусное печенье с миндальными лепестками, сушенной вишней и шоколадом. Готовиться оно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. По данному количеству ингредиентов получается около 24 печенек.
116
Знаете ли вы о том, что в Рождественские зимние праздники помимо 12 обязательных блюд, которые включают кутью (или сочиво), на вашем столе обязательно должны быть пироги.
1
Шоколадный вариант знаменитых на весь мир легких и ароматных миндальных пирожных с мягкой начинкой!
155
- Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
- Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
- Просто находка: пирог с плавленным сыром (за 6 минут в микроволновке)
- Шоколадный кекс с изюмом и орешками - такой нежный печется только дома
- Английский пряный кекс на темном пиве
- Для особого чаепития - Баттенберг в марципановой глазури
- Блюдо дня: клубнично-ревеневый пирог "Майский"
- Открытый творожно-вишневый пирог "Панночка""
- Пирожки с мясом по старинному закарпатскому рецепту
- Закусочный пирог "Лука весенний": проверенный бабушкин рецепт