Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Тосканское печенье «Вин Санто» - Smak.ua
Тосканское печенье «Вин Санто»
В итальянском регионе Тоскана это печенье называется кантучини, и подают его вместе с вином «Вин Санто».
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 55 | 600 - 800 гр |
Ингредиенты
- Мука - 500 г
- Яйцо - 4 шт.
- Ваниль - 1 веточка
- Анисовые зерна - 1,5 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 пакетик
- Масло сливочное - 125 г
- Сахарная пудра - для посыпки
- Миндаль неочищенный - 100 г
- Лимонная цедра - 1 шт.
- Цедра апельсиновая - 1 шт.
- Вино «Вин Санто» для подачи -
Способ приготовления
- Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и разрыхлитель.
- Все перемешайте и добавьте цедру лимона, цедру апельсина и анисовые зернышки.
- Снова все перемешайте и добавьте масло, прогретое до комнатной температуры.
- Перемешав все, добавьте ваниль и миндаль.
- Тщательно перемешайте и добавьте муку.
- Вымесите тесто руками.
- Разделите массу на 3 части, сформируйте колбаски и выложите их на противень, покрытый бумагой для выпекания.
- Посыпьте сахарной пудрой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, приблизительно на 25 минут.
- После выпекания оставьте минут на 20, чтобы печенье остыло.
- Нарежьте колбаски на ломтики шириной 1,5 см.
- Снова выложите на противень и поставьте в духовку (180°C) на 5 минут.
- Вынув из духовки, посыпьте сахарной пудрой.
Читай также: Турецкое печенье шекерпаре
Как и с чем подавать
Перед употреблением макайте в вино «Вин Санто».
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132