Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Блинчики с гречнево-мясной начинкой - Smak.ua
Блинчики с гречнево-мясной начинкой
Осталось немного гречневой каши? Не спешите выбрасывать. Добавьте фарш и лук – прекрасная начинка для блинчиков! Останется только блины напечь.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч 30 мин | 15-20 |
Ингредиенты
- Каша гречневая - 250 г
- Фарш - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Мука - 1,5–2 стакана
- Молоко - 0,5 л
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 1 ст. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Для начинки обжарьте на сливочном масле луковицу (порезанную кубиками), добавьте фарш и потушите все вместе.
- Затем добавьте приготовленную заранее гречку и все перемешайте.
- В миску влейте молоко или воду, добавьте яйца, соль, сахар, столовую ложку растительного масла и хорошо размешайте.
- Всыпьте муку и вымесите тесто, чтобы не было комков.
- Для выпечки блинчиков хорошо разогрейте сковороду и смажьте маслом или кусочком сала.
- Налейте в центр сковороды тесто и, слегка поворачивая сквороду, распределите тесто по всей поверхности сковороды ровным и тонким слоем.
- Готовые блинчики, пока они еще горячие, смажьте сливочным маслом и положите готовую начинку.
- Затем сверните в форму конвертика.
Читай также: Пирожки с гречкой «Сытный перекус»
Как и с чем подавать
Готовое блюдо полейте сверху сливками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640