Приготовьте вкуснейший пирог из доступных продуктов, которые всегда есть у вас в холодильнике!
Блюдо дня: луковый пирог со сметаной - Smak.ua
Блюдо дня: луковый пирог со сметаной
Вы не любите лук? Вы просто не умеете его готовить! Вкус лука может быть и необычным, если хорошенечко протушить его на медленном огне.
Если вариант пирога с одним луком кажется вам скучноватым – поэкспериментируйте и приготовьте его с дополнительными продуктами. Получается весьма необычно.
Ингредиенты:
Мука - 265 г
Желтки - 1 шт.
Лук - 1 кг
Сметана - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло сливочное - 100 г
Желтки - 1 шт.
Лук - 1 кг
Сметана - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло сливочное - 100 г
Читай также: Универсальное тесто: 4 варианта выпечки
Способ приготовления:
Быстро замесите тесто из сливочного масла, 250 г муки, желтка, 2 ст. л. холодной воды и 1/2 ч. л. соли. Заверните в пленку и положите в холодильник на 1 час. Лук нарежьте тонкими кольцами, положите в кастрюлю, влейте немного воды и потушите. Приправьте солью, перцем. Посыпьте лук оставшейся мукой и перемешайте со сметаной. Тушите 5 минут, охладите, перемешайте со взбитыми яйцами. Тесто раскатайте и выложите в форму, сделав высокие бордюры. Положите вовнутрь начинку и поставьте в духовку на 35 минут.
Как и с чем подавать:
Есть можно и горячим, и холодным, подавать можно и к бульону, и к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640