Читайте также: Слоеный пирог с гречкой и грибами «Дуэт»
Промойте филе, промокните бумажным полотенцем. Затем нарежьте филе кубиком.
Очистите лук и картофель, нарежьте кубиком. При желании лук можно поджарить, однако сырой лук даст больше сока пирогу.
Смешайте куриное филе, лук и картофель. Добавьте сметану и посолите по вкусу.
Раскатайте тесто, в центр поместите начинку. Сделайте надрезы по бокам (полоски), и заверните их по центру пирога. С помощью зубочистки сделайте несколько отверстий в верхнем слое пирога.
Взбейте яйцо и смажьте им верх пирога.
Читайте также: Слоеный пирог с мясом и сыром
Противень смажьте подсолнечным маслом, затем отправляйте пирог в разогретую до 180 С духовку. Выпекайте в течение 35-40 минут.
Это очень вкусный и сытный пирог! К тому же, приготовление не отнимет у вас много времени.
Приятного аппетита!
Читайте также: Готовим слоеный пирог-пиццу