Ингредиенты
Мука - 1.5 стакана
Сметана - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1.5 ч.л.
Масло растительное - 0.3 стакана
Способ приготовления
Соединить половину муки, сметану, соду, сахар и яйцо. Хорошо перемешать. Добавить остатки муки, еще раз перемешать.
Сковороду смазать маслом и выложить ложкой тесто. На середину каждой порции положить столовую ложку джема. Сверху закрыть джем второй порцией теста.
Накрыть сковороду крышкой и поджарить на небольшом огне одну сторону. Когда низ подрумянится, аккуратно перевернуть. Обжарить с другой стороны.
Как и с чем подавать
Подавать оладьи горячими.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.