Разморозьте слоеное тесто. Раскатайте его в прямоугольник на присыпанной мукой поверхности, затем разрежьте на треугольники. Положите в основание шоколад, сверните в рулет и придайте тесту форму рогалика.
Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте маслом. Разложите сверху круассаны и смажьте их молоком с помощью кулинарной кисти. Выпекайте круассаны при температуре 180-210 градусов до золотистого цвета, 15-20 минут.