Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 60 мин | 5 |
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Сливочное масло разотрите с двумя видами сахара, добавьте взбитые яйца, просеянную муку, измельченные миндаль и шоколад. Сформируйте из теста длинный прямоугольник, заверните его в пищевую пленку и на 30 мин. оставьте в холодильнике.
Снимите с теста пленку и разрежьте его вдоль пополам, чтобы получилось два прямоугольника. Каждый из них выложите на отдельные противни с пергаментом и выпекайте 35 мин. Дайте остыть 5 мин. и зубчатым ножом порежьте выпечку ломтиками по 1 см.
Снова поместите бискотти в духовку, выключите ее и оставьте печенье там, пока не остынет, переворачивая его каждые 20 мин.
Читай также: Новогодний десерт: «Ананасовые елочки»