Яйца взбейте венчиком. Добавьте молоко и масло. Хорошо взбейте и добавьте муку, крахмал, мак, сахар и соль. На сковороде с растительным маслом испеките блинчики. Творог разомните вилкой и смешайте со сметаной, можно добавить немного сахара по вкусу. Взбейте все до однородной смеси. Намажьте блинчики полученной творожной массой и скрутите в трубочку.Выложите блинчики на тарелку, украсьте свежими ягодами и полейте клубничным соусом.
Подавайте блинчики с ягодным морсом. Приятного аппетита! С Масленицей Вас!