Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Бискотти с сушеной вишней: пошаговый рецепт - Smak.ua
Бискотти с сушеной вишней: пошаговый рецепт
Это печенье с вкраплениями упругих сушеных вишен, лимонной цедрой и бланшированным миндалем - просто сумасшедший взрыв вкуса!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 10 |
Ингредиенты
- 110 гр. сливочного масла комнатной температуры
- 1 ст. сахара
- 2 яйца плюс 1 яичный белок
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 2 ст. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Цедра 1 лимона
- 1/2 ст. обжаренного целого миндаля
- 3/4 ст. сушеной вишни
- 2 ст. л. сахара
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 150°C. В миске взбейте сливочное масло и сахар, пока смесь не побелеет и не станет воздушной, около 3 мин. Периодически собирайте тесто с краев миски.
2. Вбейте по одному яйца. Добавьте ванильный экстракт.
3. Аккуратно подмешайте муку, разрыхлитель, соль и лимонную цедру. Как только ингредиенты перемешались, всыпьте миндаль и сушеную вишню.
4. Разделите тесто пополам и скатайте в два полена. Если тесто липкое, припылите его мукой. Длина полена должна быть равна длине формы.
5. Взбейте белок с небольшим количеством воды. С помощью кисточки смажьте тесто яичным белком и посыпьте сахаром.
6. Переложите на противень на расстоянии не менее 7-8 см. друг от друга. Выпекайте в духовке в течение 30 мин.
7. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 мин. Положите каждое полено на разделочную доску и нарежьте под углом на кусочки толщиной 2 см.
8. Положите бискотти на противень и снова поставьте в духовку еще на 10 мин. Полностью охладите печенье на решетке.
Остывшие бискотти очень вкусно есть, обмакивая в кофе или чай.
Приятного аппетита!
Читай также: Viva Italia: бискотти с шоколадом и медом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256