Этот салат на вид очень простой, но на самом деле неимоверно вкусный и сытный.
Домашняя вареная колбаса в кружке - Smak.ua
Домашняя вареная колбаса в кружке
Необычный способ приготовления мясной закуски гарантирует отличный результат!
Каждая хозяйка пытается кормить свою семью максимально натуральными и полезными продуктами. А что же делать с такой любимой, но малополезной вареной колбаской, от которой, особенно в восторге дети? Ответ очевиден – приготовить вареную колбасу самостоятельно, а Smak.ua поможет вам в этом подсказав простой проверенный рецепт приготовления домашней вареной колбасы в кружке. Да, да! Вы не ослышались вкусную вареную колбасу без труда можно приготовить в обычной керамической кружке. Попробуем?
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 г
- Молоко — 400 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал —2 ст. л с большой горкой
- Чеснок — 7-8 зубков
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Перец чёрный — 0,3 ч.л.
- Кориандр — 0,3 ч.л.
- Мускатный орех — 0,3 ч.л.
- Кардамон — 0,3 ч.л.
Способ приготовления
Мясо нарезать, поместить в чашу блендера и перемолоть до состояния пасты, постепенно добавляя все ингредиенты. Молоко лучше вливать постепенно, а чеснок пропустить через пресс. Должна получиться белоснежная однородная масса.
Керамические чашки или железные кружки смазать маслом, наполнить на 4/5 объёма мясной массой и обмотать каждую кружку пищевой плёнкой, чтобы в процессе варки мясное содержимое не «убежало».
Затем кружки необходимо поместить в кастрюлю и залить до половины холодной водой. Дно кастрюли выстилается тканевым полотенцем, чтобы кружки его не касались. Это делается для того чтобы чашки не треснули от перепада температуры.
Кастрюля помещается на огонь и накрывается крышкой. Воду необходимо довести до кипения, затем огонь немного уменьшается и с этого момента отсчитывается 35-40 минут.
По истечении указанного времени кружки вынимаются, остужаются, а готовая колбаска извлекается. Всё, натуральный и вкусный продукт готов! Такую колбасу можно обжарить для придания ей золотистой корочки или кушать прямо так. Приятного аппетита!
Читай также: Закуска «Оливье-рулет»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132