Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 10 мин | 8 |
Свеклу, морковь, картофель отварить, очистить от кожуры. Натереть на крупной терке.
Яйца отварить вкрутую и натереть на терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.
Затем выкладываем салат слоями: сначала картофель, жареный лук, морковь, снова жареный лук, смазываем майонезом. И снова выкладываем слои свекла, жареный лук и смазываем майонезом.
Сверху салат посыпаем натертым сыром и яйцом.
Читай также: Что приготовить на Новый год-2018: израильские блюда для праздничного стола