Символ 2018 года – желтая земляная собака. И астрологи не устают напоминать, что задабривать ее лучше правильным блюдами.
Читай также: Что приготовить на Новый год-2018: секреты праздничного меню
А еще лучше приготовить в новогоднюю ночь желтые блюда, используя тыкву, морковь, перец, картофель. И конечно же, не забываем и о мясных деликатесах, которые придутся по вкусу символу года.
Салаты с добавлением моркови – это то, что надо для встречи нового 2018 года. К примеру, морковь по-корейски с грибами неплохой вариант для праздника.
Хотите что-нибудь посытнее? Готовьте салат с печенью «Объедение» или салат «Лисичка». Салат «Магнолия» без майонеза также украсит стол, но только для приготовления желательно брать желтый болгарский перец.
Украшением стола непременно станет курица «40 зубчиков чеснока». Этот рецепт из прованской кухни подкупает своей бюджетностью и невероятным вкусом. Также уместны будут и рулетики из свинины с грибами «Богатый стол» или жаркое из баранины с запеченным картофелем.
А на десерт также можно приготовить желтые вкусняшки: фруктовый салат в апельсиновой корзинке или сладкий тыквенный пирог. А высшим пилотажем в подготовке к празднику будет приготовление морковного тортика.