Секреты хозяйки: как приготовить 1 блюдо, а подать 2 - Smak.ua

Секреты хозяйки: как приготовить 1 блюдо, а подать 2

Отличный вариант для тех, кто очень спешит.
Секреты хозяйки: как приготовить 1 блюдо, а подать 2 - Smak.ua

На пороге вот-вот окажутся гости, а времени на готовку не хватает? Приготовьте им два блюда сразу, используя один основной ингредиент. Запеченный лосось отлично подойдет в качестве основного блюда, а добавленные в него овощи и заправка преобразят во вкуснейший салат. Всего за 25 минут. Приступим!

Запеченный лосось с соусом

Идеальный вариант для тех, кто следит за питанием. Вкусное и сочное блюдо. По желанию сверху можно украсить зернами горчицы.

Ингредиенты:

Соль— 1/4 ч. л.
Смесь перцев— 2 ч. л.
Соус (брусничный) — 1/4 стак.
Сок лимонный— 1 ст. л.
Укроп— 1/4 стак.
Масло сливочное— 1/2 стак.
Лосось (половинки на коже, порционные куски) — 8 шт

Способ приготовления:

Все ингредиенты, кроме лосося объедините. Разогрейте духовку до 200 градусов. Обмажьте рыбу соусом. Выложите ее кожицей вниз на противень. Выпекайте 15 минут.

Читай также: Топ-5 небанальных идей для романтического ужина

Лососевый салат

Пикантности блюду придает маринованный огурчик.

Ингредиенты:

Листья салата — пару штук
Помидор — 1 шт
Огурец  свежий без кожи – ½
Огурец маринованный – 3 шт.
Лук репчатый маринованный — 15 шт
Лосось запеченный  — ½ кусочка.
Майонез — 5 ч. л.
Перец черный молотый -  по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт

Способ приготовления:

Нарежьте томаты, огурцы, достаньте лук из банки. Переложите их на тарелку с листьями салата. Возьмите запеченного лосося. Разделите на некрупные части. Нарежьте яйцо, уложите сверху лосося. Чайной ложечкой добавьте майонез.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх