Чеснок – 2-3 зубчика
Сыр фета – 500 г
Йогурт или сметана – 200 г
Оливковое масло – 5-6 ст. л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – 2-3 пучка
Зелень и чеснок мелко рубим. Отправляем вместе с йогуртом и маслом в блендер. Измельчаем в однородную пасту.
Добавляем кусочки феты и измельчаем еще раз. Солим и перчим по вкусу. Накрываем соус дип пластиковой пленкой и ставим в холодильник на 1 час, чтобы он загустел.