Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Картофельный суп со сливками и чесноком - Smak.ua
Картофельный суп со сливками и чесноком
Супов-пюре очень много, а вот картофельных супов-пюре, как оказалось, не так и много. Этот рецепт простой в приготовлении. Попробуйте.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 55 | 2 |
Ингредиенты
- Картофель - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сливки - 150 г
- Чеснок - 1–2 зубчика
- Бульон овощной - 400 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Зеленый лук для украшения - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Специи для супа, по желанию - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Бекон жареный, для украшения - по вкусу
Способ приготовления
- Растопите масло, обжарьте нарезанный лук до размягчения.
- Добавьте бульон, нарезанный картофель, специи для супа по вкусу.
- Варите суп на слабом огне 45 минут.
- Взбейте суп в блендере и снова разогрейте, посолите и поперчите.
- Добавьте сливки в горячий суп, подогрейте (не кипятите).
- Положите раздавленный чеснок.
Читай также: Протертый картофельный суп со сливками
Как и с чем подавать
Украсьте суп зеленым луком и поджаренным беконом по желанию.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132