В чем же заключается успех этой удивительной зелени?
Блюдо сезона: окрошка на квасе - Smak.ua
Блюдо сезона: окрошка на квасе
Внесет приятное разнообразие в привычное меню рецепт этой окрошки!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 10 мин | 4 |
Ингредиенты
- Картофель - 300 г
- Яйцо - 4 шт.
- Огурцы - 300 г
- Редис - 200 г
- Колбаса вареная - 200 г
- Укроп - 30 г
- Петрушка - 30 г
- Лук зеленый - 30 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сметана - 200 г
- Квас хлебный - 2 л
Способ приготовления
Отвариваем картофель в кожуре, очищаем и мелко нарезаем. Огурцы очищаем от кожицы и мелко нарезаем. Редиску натираем на крупной терке.
Яйца варим и очищаем от скорлупы. Нарезаем кубиками яйца и колбасу.
Измельчаем зелень.
Все ингредиенты окрошки высыпаем в миску, перемешиваем и солим. И раскладываем по тарелкам.
В тарелку наливаем квас и добавляем сметану.
Читай также: Густая окрошка с телятиной и брынзой
Читай также: Окрошка с авокадо и креветками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640