Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
30 |
3 |
- Морковь - 7 шт.
- Сыр плавленный «Российский» ТМ «Шостка» - 200 г
- Зеленый лук - 60 г
- Сметана - 1/2 стакана
- Укроп - 2 ст. л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода (бульон) - 2 л
- 2 л воды (или мясного, овощного бульона) вскипятите, положите в кипящую воду заранее мелко нарезанный плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка», проварите, помешивая, 3 минуты.
- Натрите морковь на крупной терке длинными полосками, руками крупно нарвите перья лука.
- Залейте смесью воды и сыра овощи, посолите, посыпьте укропом (или петрушкой), добавьте сметану.
Читай также: Блюдо дня: сырный суп с соевым соусом
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.