Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Холодный томатный гаспачо - Smak.ua
Холодный томатный гаспачо
Этот суп идеально подходит для обеда в жаркий летний день.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 25 | 4 |
Ингредиенты
- Сок томатный - 4 стакана
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Вустерширский соус - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Острый соус - 1 капля
- Кайенский перец - 1/8 ч.л.
- Черный перец - 1/4 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Лук-шнитт - 2 ст.л.
- Лимон - 1 шт.
Способ приготовления
- Лук некрупно порезать, перец очистить от семян и порезать, огурец разрезать на половинки и очистить от кожуры.
- Два стакана томатного сока и все ингредиенты, за исключением помидор, лука-шнита и лимонных кусочков поместить в миксер.
- Смешать.
- Медленно добавить в миксер оставшиеся 2 стакана томатного сока.
- Добавить порезанные помидоры.
- Смешать.
Читай также: Гаспачо видео рецепт
Как и с чем подавать
Перед подачей охладить. Подавать в отдельных тарелках, украшенных луком-шнитом и лимонными кубиками (лимон порезанный на 6 кубиков).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132