Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5 |
20 |
2 |
- Черный молотый перец - по вкусу
- Сахарная пудра - по вкусу
- Сливки - 100 мл
- Кабачок - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Сыр твердый (тертый) - по вкусу
- Вода - 2 стакана
- Ставим на огонь кастрюлю с водой.
- Добавляем туда курицу, яблоко без семян и кожуры, очищенные и нарезанные на кусочки кабачки и лук-порей. Варим до готовности овощей, минут 15 на небольшом огне.
- Измельчаем горячий суп блендером в пюре.
- Вливаем сливки, солим и слегка подслащиваем.
- Приправляем перцем, соком имбиря и соусом Табаско.
- Доводим до кипения и сразу разливаем по суповым чашкам, посыпаем сыром.
Как и с чем подавать
Подавать сразу после приготовления.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.