Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Бульон куриный - Smak.ua
Бульон куриный
Легкий куриный бульончик из домашней курочки - идеальная основа для летних супчиков порадует вас своим изумительным вкусом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 3.15 | 4 |
Ингредиенты
- Курица - 1,5 кг
- Вода - 1,5 л
- Морковь - 1 шт.
- Корень петрушки - 1/2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Курицу разрубите на 3-4 части, залейте холодной водой и доведите ее до кипения.
- Снимите пену и жир.
- Варите курицу при слабом кипении 2,5-3 часа.
- За 30 минут до окончания варки добавьте петрушку, лук, морковь, посолите и варите до готовности.
Читай также: Как приготовить куриный бульон
Как и с чем подавать
Готовый бульон процедите и украсьте зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640