Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Гаспачо с кинзой - Smak.ua
Гаспачо с кинзой
Легкий освежающий суп-пюре из перетертых помидоров, болгарского перца, огурца и лука в лучших традициях испанской кухни.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 25 | 2-3 |
Ингредиенты
- Лук - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидор - 500 г
- Сок томатный - 3 стакана
- Кинза - 1/2 стакана
- Масло оливковое - 1/4 стакана
- Уксус - 1/3 стакана
- Соус Табаско - по вкусу
Способ приготовления
- Для начала надо нарезать на небольшие кусочки помидоры. Половину – измельчите до состояния каши. Смешайте все в кастрюле.
- Так же измельчите огурец, красный перец и лук. Лучше всего это делать в блендере до состояния пюре. Добавьте в кастрюлю.
- Добавьте в блюдо томатный сок, мелко нарезанную кинзу, оливковое масло, красный винный уксус и пару капель табаско. Тщательно все перемешайте. Посолите и поперчите.
Читай также: Зеленый гаспачо
Как и с чем подавать
Подавайте на стол охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132