Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
35 |
4-5 |
- Соус томатный - 1 банка
- Базилик - 1/4 ст.
- Чеснок измельченный - 3 ч.л.
- Лук - 1 шт.
- Бульон - 4 ст.
- Пармезан - 2 ст.
- Масло сливочное - 3 ст.л.
- Мука - 1/4 ст.
- Сливки - 1 ст.
- Положите в кастрюлю помидоры, томатный соус и остальные ингредиенты, кроме сыра. Варите до готовности. Перебейте блендером.
- Для соуса в сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте. Медленно введите сливки и варите до загустения. Добавьте соус вместе с сыром в кастрюлю с супом и перемешайте.
- Проварите до расплавления сыра. Хорошо перемешайте.
Читай также: Густой томатный суп
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте тертым пармезаном и украсьте базиликом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.