Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Летний суп из желтых овощей - Smak.ua
Летний суп из желтых овощей
Для этого оригинального супа можно взять все желтые овощи, что найдутся у вас под рукой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 35 | 3-4 |
Ингредиенты
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Кукуруза зерна - 4 кочана
- Болгарский перец желтый - 2 шт.
- Свекла желтая - 4 шт.
- Помидор желтый - 400 г
- Вода - 1200 мл
Способ приготовления
- В кастрюлю налейте оливковое масло.
- Добавьте нарезанный кубиками лук и тушите на среднем огне до мягкости, около 5 минут.
- Добавьте остальные овощи и перемешайте в масле.
- Влейте воду и накройте крышкой. Варите на медленном огне около 45 минут.
- Пюрируйте готовый суп блендером до однородной массы.
- Перелейте обратно в кастрюлю и снова нагрейте.
- Посолите и поперчите.
Читай также: Весенний суп из овощей
Как и с чем подавать
Подавайте с сыром, украсив по желанию.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Зеленый борщ с щавелем, яйцом и курицей – вкусное и универсальное блюдо: его приятно есть как в летнюю жару, так и согреться им во время прохлады.
Скоро лето! А это значит, что пора запасаться рецептами легкой и освежающей пищи. Сегодня любимый портал делится рецептами такого замечательного холодного блюда как окрошка!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640