Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
40 |
3-4 |
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чили-порошок - 1/2 ч.л.
- Орегано - 1/2 ч.л.
- Картофель - 1 шт.
- Кукуруза замороженая - 280 г
- Куриный бульон - 500 мл
- Молоко - 500 мл
- Зеленый лук - 3 шт.
- Подготовьте ингредиенты. Лук измельчите, морковь нарежьте полукольцами, картофель нарежьте кубиками.
- В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
- Добавьте репчатый лук, морковь, чили и орегано.
- Посолите и поперчите. Тушите, помешивая, до мягкости лука, 2 минуты.
- Добавьте картофель, кукурузу, влейте бульон и молоко.
- Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь. Варите 15-20 минут.
- Добавьте зеленый лук, посолит и поперчите.
Читай также: Суп с кукурузой и картофелем
Как и с чем подавать
Подавайте с хлебом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.