Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп с сушеными грибами - Smak.ua
Суп с сушеными грибами
Ароматный суп с белыми сушенными грибами можно подавать с зеленью и ломтиком хлеба.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 1 ч 40 мин. | 3-4 |
Ингредиенты
- Грибы сушеные - 300 г
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубка
- Масло растительное - для жарки
- Бекон - 3 ломтика
Способ приготовления
- Сушеные грибы замочите в воде на 2-3 часа.
- Картофель нарежьте ломтиками, измельчите лук, натрите морковь и раздавите чеснок.
- Когда грибы отмокнут, поставьте на слабый огонь и добавьте картофель.
- Варите около часа.
- Затем посолите и добавьте обжарку (обжарьте лук, добавьте туда же морковь и бекон).
- Потомите минут 10, накройте крышкой, доведите до кипения.
- Выключите огонь и дайте настоятся в течении 20 минут.
Читай также: Суп с белыми грибами и вермишелью
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Зеленый борщ с щавелем, яйцом и курицей – вкусное и универсальное блюдо: его приятно есть как в летнюю жару, так и согреться им во время прохлады.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132