Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Cуп с мясными фрикадельками - Smak.ua
Cуп с мясными фрикадельками
Простой и вкусный суп - то что нужно для того чтобы насытиться и согреться холодными зимними днями.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 50 | 5-6 |
Ингредиенты
- Картофель - 500 г
- Фарш - 300 г
- Лук - 150 г
- Морковь - 150 г
- Вермишель - 50 - 100 г
- Крупа манная - 2 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Петрушка - 1/2 пучка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать.
- Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех (у меня получилось 25 штук).
- Лук почистить, мелко порезать.
- Морковь почистить, натереть на крупной терке.
- Картофель почистить, порезать кубиками. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения.
- Опустить картофель в воду.
- Добавить лук.
- Добавить морковь.
- Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
- Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп. Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
- Добавить вермишель, варить 5 минут (или сколько указано на упаковке с вермишелью).
Читай также: Сырный суп с фрикадельками
Как и с чем подавать
Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь. Суп с фрикадельками готов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132