1. Мякоть арбуза нарежьте и удалите семечки
2. Томаты нарежьте и измельчите в блендере. После этого пропустите томаты через сито вместе с арбузом
3. Томатно-арбузную смесь заправьте солью и перцем, накройте и отправьте в холодильник на некоторое время
4. Перед подачей налейте в каждое блюдо с супом несколько капель оливкового масла с базиликом