Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп с овощами - Smak.ua
Суп с овощами
овощной супчик - универсальное блюдо. Он подойдет для сытно поесть и при этом не перегружать желудок. А соблюдающим Пост - разнообразить свой рацион.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 35 | 2 |
Ингредиенты
- Картофель - 150 г
- Капуста белокочанная - 50 г
- Морковь - 25 гр
- Петрушка - 15 г
- Лук репчатый - 25 г
- Помидор - 50 г
- Горошек зеленый консервированный - 25 г
- Масло растительное - 10 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Бульон - 400 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Зелень - пучок
Способ приготовления
- Нарезанный дольками картофель отварите в воде или овощном бульоне до полуготовности.
- Добавьте нашинкованную белокочанную капусту.
- Немного проварите, добавьте к картошке и капусте пасерованые овощи, морковь, петрушку,лук, нарезанные кубиками и свежие помидоры нарезанные дольками.
- Помидоры лучше заранее очистить от шкурок.
- В конце варки в суп положите консервированный зеленый горошек и приправьте солью, лавровым листом и молотом черным перцем.
Читай также: Весенний суп из овощей
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол, посыпьте суп мелко нарезанным укропом или петрушкой. Суп можно украсить целыми листочками петрушки и порезанными длинными ломтиками моркови.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132