Как хорошо начинать утро с полезного бодрящего напитка! Правда, бодрящие напитки бывают разные, и польза от них тоже различная. Бодрящим напитком может быть чай, кофе. Самыми полезными, как правило, считают фреши. Однако существует напиток, намного превосходящий фреш по полезности. Это смузи. Собственно, смузи – это не только напиток, а еще и еда, которая может заменить полноценный завтрак.
Фреш, будучи выжимкой из того или иного продукта, оставляет в себе лишь самую малость полезных свойств, витаминов и микроэлементов, большая же его часть идет в отходы и безвозвратно утрачивается. Смузи, использует продукт полностью, тем самым резко увеличивая количество полезных органических биодобавок. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится он не из соков, а из пюре или даже из фруктов целиком. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, он очень полезен для пищеварения.
Содержание в смузи орехов, растительных масел, молочных и кисломолочных продуктов значительно повышает питательную ценность напитка.
К столу смузи подают обычно с двумя трубочками: во-первых, так принято, а во-вторых, удобнее.
Предлагаем вашему вниманию 10 рецептов популярного напитка, который вы сможете приготовить как с фруктами и ягодами, так и с овощами.
Ингредиенты:
Способ приготовления: банан заморозьте. Овсянку, льняное семя и миндаль разотрите в блендере в муку. Соедините все ингредиенты и взбейте до получения однородной массы.
Ингредиенты:
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до получения однородной массы.
Ингредиенты:
Способ приготовления: овощи нарежьте на части и положите в блендер. Добавьте зелень, йогурт, 3 капли «Табаско», посолите, поперчите по вкусу. Смешайте все ингредиенты до консистенции смузи. Подавайте в широком стакане, украсив веточкой зелени.
Ингредиенты:
Способ приготовления: ягоды и нарезанный кусочками тофу загрузите в блендер, залейте апельсиновым соком и перемешайте. Можно добавить немного (1/2 ч. л.) жидкого меда либо использовать покупной апельсиновый сок из пакета.
Ингредиенты:
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Ингредиенты:
Способ приготовления: у яблока удалите сердцевину и нарежьте кусками. Шпинат хорошо промойте. Ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы.
Ингредиенты:
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до получения однородной массы.
Ингредиенты:
Способ приготовления: все ингредиенты смешайте и в блендере, разлейте смузи по бокалам, сверху немного посыпьте корицей и украсьте орешком.
Ингредиенты:
Способ приготовления: грейпфрут очистите, удалите пленки, банан и грушу нарежьте кубиками. Смешайте фрукты и мед в блендере. Вылейте в стакан. Сверху украсьте фундуком.
Ингредиенты:
Способ приготовления: морковь и свеклу очистите и порежьте на крупные куски. Готовьте на пару около 10 минут. Остудите. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.