Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
«Фарисей»: напиток аскетичного пастора - Smak.ua
«Фарисей»: напиток аскетичного пастора
Хотите узнать рецепт необычного напитка и научиться готовить его самим?
Это вовсе не холодный коктейль с затейливым названием, а кофе. Изобретение немецкой кухни. У него есть необычная история, которая приводит в восторг и удивляет изобретательностью, на которую способны любители алкоголя.
В XIX веке на острове Нордштранд церковные службы проводил пастор по имени Георг Блайер. Он был настолько суров, что не позволял ни капли алкоголя пастве, которая была весьма на него падка. В присутствии отца Георга прихожане пили исключительно кофе, а о роме нельзя было даже заикаться. И вот на крестинах ребенка кто-то додумался подлить в кофе ром, а сливки добавили дабы избавиться от запаха спиртного.
Святому отцу подавали чистый кофе, без капли «огненной воды». И все же каким-то волшебным образом напиток попал в руки пастора, который воздел очи к небу и возмущенно воскликнул: «О фарисеи!». Так кофе с ромом получил свое историческое название, а международная кухня обогатилась пикантным горячительным напитком. «Фарисей» и сегодня готовят из кипятка, рома и взбитых сливок. Его сервируют в высоком прозрачном бокале с ручкой.
Рецепт кофе «Фарисей»
Кофе не размешивают со сливками, а пьют через трубочку или мелкими глотками сквозь слой сливок.
Ингредиенты
- Кофе мелкого помола – 2 ст.л.
- Вода отфильтрованная – 100 мл.
- Ром – 40 мл.
- Сахар – 2 ст.л.
- Взбитые сливки – 1 ст.л.
- Топинг – вишневый, шоколадный, клубничный.
- Тертая корица, имбирь.
Как готовить
- Сварите кофе в турке.
- Положите сахар прямо в бокал.
- Залейте сахар кофе.
- Добавьте ром.
- Сверху положите сливки.
- Добавьте топинг.
- Посыпьте напиток корицей.
По традиции, тот, кто выпил 8 бокалов «Фарисея», может забрать в подарок бокал. Если, конечно, хозяин заведения не против.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Напитки
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его "природным энергетиком" и говорят, что эффект от лимонада наступает через 15 минут. Успейте приготовить!
В сезон фруктов, ягод и овощей грех не приготовить себе несколько полезных и вкусных освежающих напитков, таких как смузи.
Чайний гриб або комбуча складається з дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій, які перетворюють звичайний чай в корисний газований настій з солодко-кислим смаком.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132