Ингредиенты
Молоко - 800 мл
Шоколад черный - 200 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Корица - 2 ч.л.
Способ приготовления
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем корицу и доводим до кипения. Даем настояться 10 минут и процеживаем через сито. На водяной бане растапливаем шоколад с какао, добавляем сливки и перемешиваем до однородной массы. Затем тонкой струйкой вливаем молоко с корицей и перемешиваем. Готово!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.