Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 мин | 10 мин | 2 |
Сварите рассыпчатую кашу.
Отварите яйца, очистите от скорлупы и порубите.
Если грибы крупные – порежьте, но лучше сразу покупайте мелкие и жарьте целиком, потому что они выглядят красивее. Поджарьте их на сковороде на растительном масле. Добавьте к грибам кашу. Теперь пожарьте все вместе минуты 3.
Посыпьте кашу тонко порезанным копченым мясом, накройте сковородку крышкой и в таком виде недолго держите на огне. Мясо отдаст свой необыкновенный аромат каше, и тогда ее можно считать состоявшейся.
А в самом конце добавьте порубленные яйца. Аккуратно все перемешайте и подавайте на стол.
Прекрасным дополнением к каше станет овощной салат.
Читай также: Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой