Представляем вашему вниманию краткий гид по овсяной каше. Какие бывают сорта и чем отличаются, а также важные моменты при выборе каши, читайте в нашем материале.
Читай также: Холестерин в норме: 5 продуктов, помогающих в этом
Выделяют два вида каши: «Геркулес» и «Экстра». Геркулес — это отдельный сорт овсянки, который отличается самыми толстыми хлопьями.
Овсяные хлопья «Экстра» обычно разделяют на три сорта. Они означают степень обработки хлопьев.
При покупке овсяной каши обратите внимание на герметичность упаковки. Также посмотрите на дату производства, расфасовки и срок годности (он отсчитывается со дня выработки). Это определит качество и свежесть продукта. Не забывайте посмотреть на состав. Выбирайте только натуральные ингредиенты, без красителей и консервантов.
Читай также: 3 важных продукта в ежедневном рационе
Правильные хлопья имеют белый цвет со слегка желтоватым оттенком. Запах должен быть мягким и свежим, без плесени и прочего неприятного аромата.
На вкус каша не должна горчить. Отдайте предпочтение продукту, изготовленному из цельных зерен овса. Такая каша пусть и варится дольше, но зато она намного полезней и вкусней «моментальных» каш. Еще она не разваривается и смотрится приятней.