Кто бы мог подумать, что с обычной лапшой связано столько интересных историй?
Калина: 10 интересных фактов - Smak.ua
Калина: 10 интересных фактов
Не забудьте запастись этой целебной ягодой на зиму.
Калина - удивительное цветковое растение семейства Адоксовые. Созревают ее ягоды в конце сентября после первых заморозков.
Читай также: Брокколи VS Цветная капуста: топ-10 неожиданных фактов
Калину широко используют в кулинарных целях, из нее готовят настойки, ликеры, компоты и экстракты. Больше интересных фактов о калине читайте в нашем материале.
- Калина встречается не только в Северном полушарии. Ее можно встретить и на Мадагаскаре, а также в Южной Америке (Анды).
- Биологи выделяют, ни много, ни мало, 166 видов калины.
- Особенность калины – косточка в форме сердца. Ни одно растение не имеет подобной формы.
- Калина богата на витамины А и С. Она является эффективным средством против простудных заболеваний.
- Ягоды калины очень полезны для тех людей, которые имеют дело с вредным производством, поскольку они выводят из организма радиоизотопы.
- Существуют виды калины, которые высаживают как обыкновенные декоративные растения.
- В древности из калины делали свадебные букеты и венки, которыми украшали столы, блюда.
- Калина обладает характерным горьким привкусом и ароматом, который пропадает после заморозки.
- Благодаря высокому содержанию пектинов плоды используют для приготовления мармелада. Кроме этого, из сока калины получается отменный уксус.
- Осенью зеленые плоды созревают и становятся красными, отсюда и название калины.
Читай также: Петрушка: 10 фактов, которые удивят вас
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в молодой капусте.
Нульова калорійність при максимальній корисності та доступності - кабачок саме той овощ, який обов'язково повинен бути на наших столах!
Цуккини - европейский сорт кабачков, разновидность тыквы, плоды имеют продолговатую форму темно-зеленого цвета. Распространен этот универсальный чудо-овощ в странах Западной Европы и на среднеземноморском побережье.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114