Медово-смолистое варенье является целебным эликсиром, которому по силам лечить простуду, бронхит, ангину и даже туберкулез!
Дачные заготовки: клубника в желе - Smak.ua
Дачные заготовки: клубника в желе
Нежнейшее варенье со вкусом лета готовится очень просто.
Этим рецептом пользовались еще наши мамы и бабушки. Поэтому вполне можно говорить о том, что оно прошло проверку временем. И на фоне сладостей с усилителями вкуса и цвета варенье выглядит как изысканный десерт!
Ингредиенты
- Клубника – 1 кг
- Сахар – 1,5 кг
- Лимонная кислота – 1,5 ч.л.
Способ приготовления
Переберите клубнику, промойте и обсушите.
Засыпьте ягоды половиной нормы сахара и оставьте для выделения сока.
Добавьте остальной сахар, поставьте на огонь и варите с момента закипания 15 минут.
Разведите лимонную кислоту в небольшом количестве сиропа, добавьте в варенье, перемешайте и проварите ещё 5 минут.
Разлейте варенье в стерилизованные банки, закатайте.
Читай также: Сухое варенье или Лакомство из прошлого
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Желирование
Хочете порадувати рідних чимось солоденьким - приготуйте мармелад!
Мармелад – один з небагатьох видів солодощів, які корисні для організму. Завдяки желейній речовині поліпшується робота кишечника та виводяться шкідливі речовини. А ще він дуже смачний!
Никто не любит горькие лекарства, но есть альтернатива – джем из калины, который понравится даже малышам.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640