Не знаете, чем порадовать близких к ужину? Приготовьте им малосольные кабачки. Всего 15 минут на подготовку и уже вечером вас ждет вкуснейшая закуска.
Как солить помидоры - Smak.ua
Как солить помидоры
Для засолки подходят помидоры любого сорта, формы и зрелости. Предлагаем рецепт вкусных закусочных помидоров.
Ингредиенты
Помидор - 1,8 кг
Лук - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Вода - 1 л
Соль - 40 г
Перец -
Сахар - 60 г
Лавровый лист -
Перец горошком -
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Лук - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Вода - 1 л
Соль - 40 г
Перец -
Сахар - 60 г
Лавровый лист -
Перец горошком -
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления
Помидоры лучше использовать небольшие и упругие. Лук нужно порезать толстыми кольцами, сладкий перец разрезать на 4-6 кусочков. Натереть морковь. Выкладывать порезанные овощи, помидоры, морковь, пряности. Приготовить рассол - на 1 л воды использовать 40 г соли и 60 г сахара. Наполненную банку залить рассолом, но не доверху, а так, чтобы осталось место для 2-3 столовых ложек растительного масла. Закатать и простерилизовать 5-7 минут. Банки поставить вверх дном, прикрыть одеялом до полного охлаждения.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соление
Вкусная закуска из солененьких грибочков с картошечкой - настоящее щедрое и вкусное угощение.
Маринованный дуэт – помидоры и яблоки – станет украшением зимнего стола!
Нет ничего вкуснее на праздничном столе, чем сочных, ароматных, соленых маслят. Наш рецепт прост, отличный результат гарантирован!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640