Хрустящее чудо для зимних застолий!
Морковь, маринованная по-болгарски «Хозяйская» - Smak.ua
Морковь, маринованная по-болгарски «Хозяйская»
Отличная заготовка для всех хозяюшек – можно кушать как самостоятельное блюдо, добавлять к мясным блюдам и салатам. Свежесть и аромат гарантированы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 5 |
Ингредиенты
- Морковь - 0,7 кг
- Масло - 200 мл
- Соль - 30 г
- Сахар - 70 г
- Уксус - 100 мл
- Чеснок - 60 г
Способ приготовления
- Расчет продуктов на литровую банку
- Морковь моем, очищаем, нарезаем кружочками толщиной до 1 см, опускаем в кипящую воду на 3-4 минуты.
- В каждую литровую банку наливаем 100 мл 9% уксуса.
- Добавляем 200 мл растительного масла, укладываем морковь и 60 г чеснока.
- По вкусу можно добавить нарезанный дольками зеленый помидор.
- Все заливаем горячим маринадом.
- Стерилизуем 15 минут, закатываем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринование
Пикантная спаржа отлично дополнит любой гарнир, а также станет превосходной закуской на праздничном столе. Будьте готовы, подруги попросят рецепт!
Еще ни одна хозяйка не пожалела, что замариновала черемшу. Во-первых, так сохраняются все ее витамины, а во-вторых, в любой момент вы сможете придать любому блюду немного пикантности, просто открыв баночку с маринованной черемшой.
С этой консервацией голубцы получаются и вкуснее, и быстрее. Ведь листья капусты уже максимально подготовлены для фарширования.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640