Овощная заготовка для бульона - Smak.ua

Овощная заготовка для бульона

Приготовить свежий и ароматный бульон станет еще проще, имея под рукой такую заготовку.
Овощная заготовка для бульона - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 10 минут 7

Ингредиенты

  • Лук-порей — 1 шт.
  • Кинза — 100 г
  • Петрушка — 100 г
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Морковь — 200 г
  • Сельдерей черешковый — 200 г
  • Помидор сушеный — 50 г
  • Соевый соус — 1 ч. л.
  • Соль — 200 г
  • Фенхель — 200 г

Способ приготовления

  1. Все ингредиенты почистить, помыть и обсушить.
  2. Сложить в кухонный комбайн.
  3. Измельчить до получения однородной влажной смеси.
  4. Добавить соль, соевый соус.
  5. Тщательно перемешать.
  6. Разложить массу по стерилизованным банкам. 
  7. Хранить в прохладном месте до полугода.

Читай также: Заправка для борща на зиму: 2 невероятных рецепта

Когда вам понадобится бульон, просто разведите 2 ч. л. смеси в 500 мл горячей воды.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Герметизация
"Ананасовое варенье" из кабачков - закрываем на зиму
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
Консервы из салаки в мультиварке
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Домашний паштет из печени в банках
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх