Кабачковая икра «Школьная» - Smak.ua
Кабачковая икра «Школьная»
Кабачковая икра, приготовленная в домашних условиях, получается особенно вкусной. А справится с ее готовкой даже новичок!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 4,5 часа | 8 |
Ингредиенты
- Кабачок - 6 кг
- Лук - 1 кг
- Масло подсолнечное - 1 стакан
- Томатная паста 25% и выше - 0,5 л
- Майонез 67% и выше - 0,5 л
- Сахар - 1 стакан
- Соль - 2 ст.л.
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Кабачки перекрутить на мясорубке и тушить 2-2,5 часа.
- Лук перекрутить на мясорубке и поджарить на подсолнечном масле до интенсивно золотистого цвета.
- Все ингредиенты соединить и тушить еще 2 часа.
- Разложить по банкам и закатать.
Читай также: Кабачковая икра в мультиварке
Выход – 13 банок емкостью 0,5 л.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640