Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Торт "Клубничка со сливками" - Smak.ua
Торт "Клубничка со сливками"
Легкий летний торт без выпечки на основе зефира, клубники и взбитых сливок.
Ингредиенты
Клубника - 0,7 кг
Зефир бело-розовый - 0,6 кг
Сливки 33-35% - 400 мл
Сахарная пудра - 200 г
Зефир бело-розовый - 0,6 кг
Сливки 33-35% - 400 мл
Сахарная пудра - 200 г
Способ приготовления
Клубнику хорошо промойте под проточной водой и обсушите. Зефир разберите по половинкам и разрежьте пополам, верхушки оставьте для укаршения, а серединки нарежьте полосками. Клубнику разрежьте на 2-3 части, енсколько ягод оставьте целыми с хвостиками для украшения. Взбейте сливки в устойчивую массу. (Если вы еще не имели дело со сливками, то хочу Вас предупредить: для удачного взбивания сливки должны быть очень охлажденными, даже посуда для взбивания должна быть холодной. Начить взбивать лучше венчиком, затем на маленькой скорости миксером, постепеннь добавляя сахарную пудру уже в пышные, гутстые сливки по вкусу.Не перебейте сливки, иначе они возьмутся крупинками, т.е. начнется процесс взбивания масла). Формирование торта. Выкладывайте на блюдо слой полосочек зефира, на зефир слой клубники, сверху сливки и еще раз повторите. На верхний слой выложите самые красивые клубнички, в зависимости от формы блюда по кругу, диаганали или полосами. Бока украсьте верхушками зефира. Торт необходимо охладить в холодильнике не менее часа.Как и с чем подавать
Подовать охлажденным на десерт, можно украсить целыми клубничками с хвостиком (предварительно растопите черный шоколад и на половину опустите клубнички, охладите в холодильнике несколько минут до застывания шоколада).Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132