Ингредиенты
Молоко - 400 мл
Дрожжи - 30 г
Сахар - 3 ст. л.
Соль - щепотка
Яйцо - 2 шт.
Тыква отварная - 100 г
Мука - 200 г
Цедра лимона -
Ванилин -
Способ приготовления
Дожжи развести в молоке, добавить сахар, муку, оставить чтоб тесто вспенилось.
Желтки отделить от белков.
Белки сбить в густую пену.
Желтки соединить с протертой отварной тыквой и хорошо размешать.
В тесто добавить соль, взбитые белки и желтки,цедру лимона, ванилин, хорошо размешать. Тесто должно получится жидкое .
Сковороду смазать растительным маслом, налить тесто и поставить в духовку при t 180, запечь до румяной корочки.
Как и с чем подавать
с горячим молоком.....
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.