Ингредиенты
Капуста - 1 кочан
Крупа гречневая -
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1–2 шт.
Масло растительное -
Сметана -
Способ приготовления
Спосіб приготування:
Відварюємо капусту, відокремлюємо листочки, вирізаємо з ни ребра.
Приготувати начинку: відварюємо гречку до напівготовності, підсмажуємо на олії цибулю та моркву до золотистого кольору, все змішуємо, солимо, перчимо.
Цією масою начинити капустяні листки, міцно звинути, щільно викласти їх у посудину і випікати у духовці. Голубці залити сметаною та водою.
Как и с чем подавать
Подавати на стіл з домашньою сметаною. Подавати гарячими.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.