Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Торт "Пинчер" - Smak.ua
Торт "Пинчер"
Это один из варриаций приготовления, всем извесного торта "Кучерявый пинчер".
Очень простой в приготовлении, и очень вкусный.
Ингредиенты
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Сметана (20%) - 200 г
Сгущенное молоко - 1/2 банки
Сода (гашенная лимонным соком) - 1 ч. л.
Мука - 2,5 стакана
Сметана (домашняя, для глазури) - 100 г
Какао-порошок - 1 ст. л.+4 ст . л. для глазури
Сахар (для глазури) - 3 ст. л.
Масло сливочное (для глазури) - 1 ст. л.
Персик -
Вишня замороженная -
Яйцо - 3 шт.
Сметана (20%) - 200 г
Сгущенное молоко - 1/2 банки
Сода (гашенная лимонным соком) - 1 ч. л.
Мука - 2,5 стакана
Сметана (домашняя, для глазури) - 100 г
Какао-порошок - 1 ст. л.+4 ст . л. для глазури
Сахар (для глазури) - 3 ст. л.
Масло сливочное (для глазури) - 1 ст. л.
Персик -
Вишня замороженная -
Способ приготовления
Все ингридиенты для теста(кроме какао), смешать миксером до однородного состояния, одну часть вилить в форму и поставить выпекаться при средней температуре минут на 20. Во-вторую часть добавить какао, вымешать, и тоже вылить в смазанную маслом форму, выпекать так же как и первый корж. Дать коржам полностью остыть, потом порезать их квадратиками, не сильно мелко примерно 2х2 см, но хорошо, если будут разные по величине. Варим помадку - сначала в ковшик ложим сметану(обязательно домашнюю, жирную) , когда она закипит, добавим какао размешанное с сахаром и корицей, затем масло, и даем хорошенько прокипеть. Если нет домашней сметаны, то можно молочную помадку сделать, вместо сметаны, добавить 4 ст.ложки молока. Затем делаем крем, берем холодную сметану и аккуратно смешиваем с сахаром, не взбиваем, а именно смешиваем венчиком, пока сахар не растворится(не пугайтесь количеством крема, его будет как раз достаточно)))) Приступаем к сборке, берем глубокую тарелку для торта(лучше разъемную форму), каждый квадратик обмакиваем в крем,стараемся чередовать квадратики темные с светлыми, и выкладываем по форме тарелки. Затем сверху, выкладываем выбранные фрукты, но не сильно много, если это не сухофрукты, а то сильно влажным получится торт. Затем опять слой кубиков в креме, на них слой фруктов, и так пока все не звкончится, должна получиться гора) В конце все поливаем остывшей помадкой., и даем пропитаться часа два-три. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Нарезать можно по ярусам,ю и подавать к чаю или кофе. Этого торта хватит как минимум на 10 человек.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132