Ингредиенты
Тыква - 300 г
Вода - 1/3 стакана
Сметана -
Способ приготовления
1. Тыквочку вымыть, разрезать. Вычистить семечки и срезать кожуру.
2. Мякоть нарезать кусочками среднего размера.
3. Залить водой, поставить на огонь. После закипания варить 20-25 мин, до размягчения тыквы.
4. Затем воду слить, погружным блендером (или иным удобным способом) измельчить тыкву в пюре.
5. Выложить пюре в тарелочку. В пакете со сметаной сделать небольшое отверстие и выдавливая её тоненькой струйкой нанести узор в виде спирали.
6. И при помощи зубочистки провести линии от центра к краю. Получится "паутинка".
Как и с чем подавать
Как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.