Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Курица, тушеная с грибами и тыквой: пошаговый рецепт - Smak.ua
Курица, тушеная с грибами и тыквой: пошаговый рецепт
С таким блюдом вы получаете полноценный обед: и мясо, и овощной гарнир к нему!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 6 |
Ингредиенты
- Куриное филе - 2-3 шт.
- Мякоть тыквы - 200 г
- Шампиньоны - 200 г
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Жирные сливки - 200 мл
- Соль, молотый перец - по вкусу
- Свежий укроп - по вкусу
- Сливочное масло - 1 ст.л.
Способ приготовления
1. Грибы помыть под проточной водой, обсушить и произвольно измельчить.
2. Куриное филе нарезать средними кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
3. В большой сковороде разогреть растительное масло, обжарить курицу на сильном огне до образования золотистой корочки. Переложить в глубокую кастрюлю.
4. Тыкву очистить, удалить семена и волокна, нарезать мякоть небольшими кубиками.
5. Лук очистить, измельчить.
6. Разогреть в сотейнике сливочное масло и обжарить лук до мягкости.
7. Добавить грибы и тыкву. Готовить, помешивая, 10 минут.
8. Посолить, поперчить. Влить сливки. Готовить на среднем огне, без крышки, 10 минут.
9. Разогреть духовку до 180 °С. Выложить сливочную смесь в кастрюлю с курицей, перемешать и поставить в духовку на 15-20 минут.
Как и с чем подавать
Подавать готовое блюдо посыпав его зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Курица без костей, фаршированная капустой и колбасками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114