Ну кто сказал, что Оливье - сугубо новогодний салат? Готовить его можно, когда угодно: сытный и вкусный, он всегда будет актуален. Предлагаем домашний вариант этого салата - с ветчиной.
Эта кулинарная шутка понравится и взрослым, и детям. Вся «соль» этой подделки - неожиданная сладость картошки фри. С виду «картошка» выглядит вполне привычно, как и «кетчуп»...
Оджахури (означает "семейное") – это грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем, которое традиционно подается на кеци – специальной глиняной или каменной сковороде.
Казалось бы, что необычного в картофельном пюре? Просто наше пюре - с пикантной ноткой горчицы и лимонного сока, такой гарнир будет уместен с любым мясом, а особенно подойдет к рыбным блюдам, попробуйте!
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез