Очень вкусная и хрустящая шаурма! Лучше намного продаваемой на улицах, а главное то, что можно есть с уверенностью, и не бояться что отравишься не свежими продуктами!
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез