Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Торт «Кофейный аромат» - Smak.ua
Торт «Кофейный аромат»
[b]Я тоже иногда пеку тортики:))) Кофейный-один из любимых...[/b]
[img]http://s58.radikal.ru/i159/1006/fa/97e9d66127c8.jpg[/img]
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1 стакан
Мед - 2 ст.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Мука - 3 стакана
Молоко - 400 мл
Шоколад белый - 150 г
Масло сливочное - 200 г
Мука - 3 ст.л.
Сливки - 3 ст.л.
Кофе в зернах -
Какао-порошок -
Кофе -
Сахар - 1 стакан
Мед - 2 ст.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Мука - 3 стакана
Молоко - 400 мл
Шоколад белый - 150 г
Масло сливочное - 200 г
Мука - 3 ст.л.
Сливки - 3 ст.л.
Кофе в зернах -
Какао-порошок -
Кофе -
Способ приготовления
Готовим коржи: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки мёда, полторы ч. ложки без горки соды- поставить на медленный огонь в неэмалированной миске, греть до образования пузырьков и постепенно начать всыпать 2,5 стакана муки. После выложить на стол и вымесить, подсыпая ещё 0,5 стакана муки. Разделить на коржи толщиной 3-5 мм и печь в разогретой духовке каждый примерно по 5 минут (предварительно проколов их вилкой в нескольких местах). [img]http://s40.radikal.ru/i089/1006/79/77c1a0bf4631.jpg[/img] Крем берём по этому рецепту [b] /ru/blog/user-80197/recept-265536/krem_zavarnoy_s_belim_shokoladom_dlya_tortov_pirozhnih_ruletov.html[/b] Собираем торт: Коржи смазать крепким сладким горячим кофе, на каждый корж выкладываем по нескольку столовых ложек крема, [img]http://s02.radikal.ru/i175/1006/cf/41c0e5555d7c.jpg[/img] слаживаем коржи с кремом один на оди, заворачиваем торт в фольгу, чтобы она крепко прилегала к коржам, была не порвана и не пропускала крем. Ставим торт в прохладное место для пропитки на 2 часа(за 20 минут до окончания этого времени поставить торт в фольге в холодильник ). С пропитанного торта снять фольгу, полить его глазурью, для которой молочный шоколад растворить на водяной бане со сливками, непрерывно мешая. Дать глазури полностью застыть, посыпать готовый торт какао и зёрнами кофе.Как и с чем подавать
К кофе!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132