Ингредиенты
Кабачок - 2 шт
Огурец - 2 шт
Помидор - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Майонез -
Мука - 3 ст.л.
Масло растительное -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зеленый лук -
Укроп -
Салат -
Способ приготовления
Молодые маленькие кабачки порезать кольцами, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле.
Чеснок выдавить через пресс, готовые кабачки обмазать чесноком.
Огурцы, помидоры порезать кольцами.
Выложить на плоское широкое блюдо листья салата, на них выложить овощные «башенки», чередуя кольца кабачков, огурцов и помидоров. При этом кольца кабачков нужно поливать майонезом.
Как и с чем подавать
Украсить зелёным луков, подать овощную закуску к столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.